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Buena Vista al Café y al Chocolate

Cafe2HBVInstaLa Hacienda Buena Vista en Ponce perteneció a la Familia Vives, venezolanos que desarrollaron un negocio de venta de comestibles a finales del siglo 19 y primera mitad del siglo 20, en especial de café y harina de maíz. Sus máquinas eran movidas por agua, para lo cual se contruyó un sistema de acueductos que movía el agua del río que atraviesa la Hacienda y el cual le dio su nombre, a través de canales hasta llegar a las máquinas. Este acueducto sigue en uso y las máquinas todavía funcionan. En el video podrán ver solo un pizca de toda la inmensidad de esta Hacienda.

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